中医食疗讲究“药食同源”,许多食材拥有独特的保健功效,尤其适合养肝护肝。今天就为大家揭秘一些天然的养肝食材和食谱,让你轻松拥有一双明亮的眼睛和一颗强健的心。
首推山楂,其性酸甘温,有消食化积、活血化瘀之功效,是烟酒过量人群的不二选择。日常可用山楂泡茶,或者烹煮成山楂炖猪肚,既美味又养身。
桑葚也是不可多得的佳品,其味甘、微寒,能补血滋阴、健脑明目,非常适合肝肾不足引起的头晕耳鸣等症状。可用水果沙拉、桑葚奶昔或桑葚蜂蜜茶等方式享有。
此外,枸杞、菊花、决明子等都具有较好的护肝效果。枸杞可以泡水代茶饮,或者加入菜肴中炖煮,如枸杞炖鸡、枸杞炖蛋等;菊花与枸杞泡水饮用,既能清热解毒又能明目护肝;决明子则可用以煮汤或泡茶,清热明目,有助于缓解肝热症状。
这些食材不仅天然健康,还能提高身体的自愈能力,让我们一起健康养生吧!
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