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夏季养生秘方:中医凉粥:清热解暑,调理身体

2026-03-24   来源:宏韵中医   

  随着夏季的高温来袭,不少人都感到身心疲惫。这时候,不妨尝试一下中医凉粥,既能解暑,又能调理身体,是夏季养生的好选择。以下是一些中医凉粥的制法,不妨参考一下。

  材料准备

  1. 绿豆:20克

  2. 薏仁:30克

  3. 苦瓜:100克

  4. 冬瓜:100克

  5. 陈皮:5克

  6. 薄荷叶:适量

  做法

  1. 将绿豆和薏仁洗净后,放置一旁沥干水分。

  2. 将洗净的绿豆、薏仁放入砂锅,加入适量的水煮开。

  3. 将切好的苦瓜、冬瓜放入锅中,大火煮沸后转小火慢炖。

  4. 加入陈皮和薄荷叶,继续炖煮10分钟。

  5. 关火后,根据个人口味,可以适量加入适量冰糖调味。

  功效

  此款凉粥具有清热解暑、利湿去毒的功效。绿豆和薏仁性寒,能清心火、利湿排脓、解毒去肿;苦瓜和冬瓜能清热解暑、利尿解渴;陈皮有助于健脾和胃;薄荷叶能清热解毒、疏风散热,非常适合夏季食用。

  接下来的日子里,不妨在家自己动手制作一碗养生凉粥吧!不仅美味,还能帮助你度过炎炎夏日。

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